燃气蒸汽发生器在中药材软化中的作用

时间：2021-03-01 11:30:30 来源：

　　中药材的软化方法有很多，但无论选择哪种，都要坚持、少泡多润、药透水尽的原则。目前仍有很多中药材加工厂采用浸泡软化法，这种方法费时又费力，往往还会造成药材成分流失。而且浸泡水分过重还会导致后续干燥能耗高，甚至发生霉变现象，造成药材切制损耗大。那么燃气蒸汽发生器如何在中药材软化中运用?

　　蒸气软化法，就是将清洗后的药材大小分档，用蒸气使药材软化的方法。而燃气蒸汽发生器即可作为这蒸汽来源。将药材置于密封的箱体内，通入带有一定压力的蒸汽，利用气体具有极强穿透力的特点，使蒸汽快速充满药材内部的微孔，使药材在低含水量的情况下，快速均匀软化。

　　燃气蒸汽发生器热效率高，可连续产纯净蒸汽，用于中药材软化具有软化均匀、效果好、速度快等优点。蒸汽浸润的软化方法还能避免药材有效成分转化和流失。与之相较，还有更合适的选择吗?